Советы по выращиванию лука

Что нужно учесть при выращивании лука в Подмосковье?

Среди дачных и огородных обитателей лук, пожалуй, является самым популярным и неприхотливым растением. Между тем, знание благоприятных сроков посадки, требований к почве и основных правил ухода позволит любому жителю Московской области получить богатые запасы этой ценнейшей «кладовой» здоровья, универсальной приправы для любых блюд.

Какие сорта лука предпочесть?

Исходя из своих вкусовых пристрастий, каждый огородник выбирает свой любимый сорт — кто-то любит острые сорта, кому-то по душе более сладкие овощи. Только следует помнить, что для Подмосковья не подойдут среднепоздние либо поздние сорта (с периодом созревания больше 120 суток) — им просто не хватит количества света и тепла наших широт.

Хорошо зарекомендовали себя такие сорта лука:

раннеспелый Стурон — достаточно острый, хорошо хранится;
среднеспелый Луганский — с островатым вкусом и хорошей лёжкостью;
Тамара (F 1) — среднеранний гибрид, имеет полуострый вкус, хорошо сохраняется, не подвергаясь гнили и фузариозу;
сладкий Эксибишн — без горечи и с крупными репками;
полуострая Каба — отлично подходит для добавления в салаты и консерваций;
среднеранний сорт Музона;
Неострый Техасский — родом из Голландии;
скороспелый Рубин (донецкий), имеющий немного фиолетовые луковички;
сладкий и вкусный Буран — родом из Украины;
нетребовательный Штутгартен Ризен (немецкий), имеющий острые плоско-круглые луковицы и др.

Все они превосходно переносят данные климатические параметры и радуют дружными и крепкими всходами. Если лук пойдет на хранение, стоит приглядеться к сортам Красный Барон (раннеспелому), Геркулес, Стурон либо Центурион.

Если планируете выращивать на лук-перо в тепличных условиях, хороши разновидности Даниловский или Глобус с Рязанским. Также часто сажают нетребовательный шалот, порей или батун.

Правильный выбор времени посадки лука

Хотя лук не боится низких температур, для активного его роста все же нужно тепло. Поэтому для высадки надо дождаться прогрева почвы до 10-12 град. Слишком ранние посадки могут спровоцировать стрелкование.

Некоторые огородники любят высаживать лук осенью (с конца сентября до середины октября). При этом нужно подгадать, чтобы культура успела укорениться дней за 20, но не пойти в рост.

Соблюдение севооборота

Оптимальными «предшественниками» лука в любом случае являются:

тыква;
помидоры;
зерновые;
кукуруза;
капуста (крестоцветные);
свекла;
салат;
сидераты;
кабачки;
бобы.

Не советуют сажать лук после:

редьки;
сельдерея;
редиса;
чеснока;
моркови.

Ежегодно придется также менять места его возделывания.

Какую почву любит лук?

Ему не по душе глинистые и кислые участки, низменные места с застоем воды. Солнца он не боится.

Если на горсть земли капнуть уксус, щелочная земля будет пениться, если не увидите никакой пены, значит, земля кислая. Чтобы снизить кислотность, при перекопке в почву можно внести золу, немного мела или гашеной извести. Также добавляют органику и готовят грядки примерно за неделю до планируемой посадки лука. Суглинистый грунт можно немного разбавить речным песком для улучшения воздухопроницаемости.

Для осенней посадки рекомендуют вносить на каждый м2:

4-5 кг перегноя;
20 г сернокислого калия;
порядка 40 г суперфосфата.

Добавочно в лунки можно посыпать золы. Осенью не советуют использовать азотные подкормки — они будут стимулировать рост наземной части.

Как лучше подготовить луковицы?

Для уменьшения вероятности стрелкования рекомендуется «прогреть» луковицы (при 35 град.) 10-14 дней, повесив около батареи отопления. Когда нет времени, можно непосредственно перед посадкой опустить лук в горячую воду (50 град.) на 10 мин., потом в холодную и подсушить несколько часов на солнышке.

Сначала лучше перебрать весь лук, удаляя поврежденные, мягкие и некондиционные экземпляры. Сортировка по размерам позволит подобрать оптимальное расстояние между головками (чем они крупнее, тем реже сажают).

Для обеззараживания посадочного материала можно использовать насыщенный раствор марганцовки с выдержкой в нем около получаса. Некоторые совмещают такое замачивание с обработкой солевым раствором (20-40 г поваренной соли на 2 л воды).

Нередко огородники практикуют замачивание в содовом, зольном растворе, стимуляторах роста (Эпине, Гумате, Цирконе и т.д.) либо медном купоросе и др.

Посадка лука

Можно высадить лук и семенами, только в этом случае почва должна быть максимально равномерной и рыхлой, чтобы семечки без проблем пробились и взошли. Для посадки луковиц тоже нужна мягкая земля, позволяющая погрузить их на нужную глубину без травмирования головки. Универсальные схемы:

глубина 3-4 см;
междурядья — 15-25 см;
расстояние между мелкими луковицами — 7-8 см, а между крупными — 12 см.

Используется также схема «змейка», когда удобно прореживать, выдергивая лук частично на зелень и повседневное использование.

Дальнейшие заботы и хлопоты

Хотя лук отличается своей нетребовательностью к уходу, все же не обойтись без регулярных прополок, поливов, рыхлений и нескольких подкормок.

Правила полива лука

Растение не любит ни переувлажнений, ни засух. Можно придерживаться таких правил:

Поливать грядки с луком 1 или 2 раза за неделю теплой водой в зависимости от погоды, расходуя 7-10 л воды на 1 м2.
Во время активного созревания луковиц достаточно будет полить раз в 2 недели.
За 3 недельки до уборки перестают поливать.

Такая схема позволит улучшить лежкость урожая.

Подкормки лука

Чтобы луковицы активно росли, не забудьте их вовремя подкормить:

через 18 дней−3 недели после посадки, используя куриный помет (1:15) либо прелый навоз (1:10), мочевину — ведро на 1 м2 ;
еще через 3 недели нужен калийно-фосфорный состав для активного развития подземной части;
третья калийно-фосфорная подкормка (исключая азот) потребуется, если растения слабые или почва обедненная.

Если осенью хорошо подкормили землю органикой, можно и обойтись без последней стадии.

Добросовестная забота о луковых грядках позволит получить максимальный урожай полезного лука и обеспечить себя и близких этим овощем на всю долгую зиму.